El acetato de etilo es uno de los ésteres de ácidos grasos más utilizados. Es un solvente de secado rápido con excelente potencia de disolución y es un excelente solvente industrial. Se puede usar para nitrocelulosa, fibra etílica, caucho clorado y resina de vinilo, acetato de celulosa, acetato de butilo de celulosa y caucho sintético. También se puede usar para tinta de nitrocelulosa líquida para copiadoras. Se puede usar como solvente para adhesivos y como más delgados para la pulverización de pintura. Se puede utilizar como agente de limpieza en la industria textil, como extractor de sabor para alcoholes modificados especiales en la industria alimentaria, y como extractante para procesos farmacéuticos y ácidos orgánicos.
Es un aditivo de perfume importante en la industria del perfume y puede usarse como un componente de los perfumes. El acetato de etilo también es una materia prima para hacer tintes, medicamentos y especias. El acetato de etilo es un solvente eficiente para muchos tipos de resinas, y se usa ampliamente en la producción de tintas y cuero artificial. Utilizado como reactivos analíticos, estándares cromatográficos y solventes.